一、单项选择题：本大题共33小题，每小题1分，共33分。
1.“仪”的含义中，与“礼仪”一词最为密切的是（B）
A.典范、表率
B.形式、仪式
C.法度、准则
D.容貌、风度
2.“言语、动作、表情谦虚恭敬的表现。”（《现代汉语词典》）是对下列哪一概念的界定？（A）
A.礼貌
B.礼仪
C.礼节
D.礼
3.关于祭和拾祭，说法不正确的是（D）
A.祭是古代帝王追祭始祖之先的一种宗庙祭祀礼仪
B.诸侯不能举行祭，只能举行拾祭
C.祭可以向上推及到其祖先“之所自出”的神
D.拾祭不能推及到祭祀高祖、太祖等祖先
4.关于资本主义社会礼仪特点，说法不正确的是（A）
A.全民意向
B.强制与不平等性
C.妇女不被尊重
D.虚伪伪善
5.在《文化演进与人类行为》中，针对非法律规范提出的控制措施和手段是（C）
A.大力发展礼仪规范
B.促进非法律规范的精英化发展
C.促进非法律规范的社会化发展
D.降低非法律规范的社会压力
6.下列选项中，集中表现礼仪阶级色彩的是（A）
A.凡命夫命妇，不躬坐狱讼
B.敖不可长，欲不可纵
C.礼尚往来。往而不来，非礼也
D.礼，与其奢也，宁俭
7.当《国歌》响起时，我们庄严地肃立。这里的礼仪对象是（C）
A.《国歌》
B.我们
C.祖国
D.人民
8.呻吟、叫喊等有声而无固定意义的声音属于哪类交际符号？（D）
A.身势言语交际符号
B.口头言语交际符号
C.辅助言语交际符号
D.类语言交际符号
9.“君子行礼，不求变俗。”（《礼记·曲礼下》），这体现了哪一礼仪规律？（A）
A.约定俗成律
B.时空有序律
C.等级相称律
D.客随主便律
10.关于客随主便律，论述正确的是（C）
A.处于主位的礼仪当事人就是礼仪主体
B.处于客位的礼仪当事人就是礼仪客体
C.礼仪主体可能是处于客位的礼仪当事人
D.礼仪客体不可能是处于主位的礼仪当事人
11.关于相互尊重原则，论述不正确的是（B）
A.相互尊重原则是社会主义礼仪区别于剥削阶级社会礼仪的显著标志
B.相互尊重是以经济和政治、法律地位的平等为条件
C.社会主义社会人格平等的原则体现于内部交际和外部交往中
D.社会主义礼仪表现出鲜明的相互尊重的特征，是因为坚持了人格地位平等原则
12.方脸型的人应该选择的衣领款式是（C）
A.大圆领型
B.长领型
C.双翻领
D.大翻领
13.入座时要轻盈、和缓、从容自如，并从椅子的哪边入座？（C）
A.正前
B.正后
C.左边
D.右边
14.关于欧美人名的组成，说法不正确的是（D）
A.大多数欧美人的姓总是一个词
B.名字由两个或者更多的词组成
C.教民从圣经或者圣徒名字中选取
D.教名通常置于姓名之后
15.关于约会与应约，说法不正确的是（B）
A.约会是为了使交际行为如期实现而预先进行的约定
B.提出约会者可以在约会信寄出或电话通知对方后取消约会
C.失约就是一种失礼行为
D.若受约者不想与发出邀请者见面，可以找借口推却
16.关于迎送，论述不正确的是（B）
A.各国没有统一规定迎送的规格
B.迎送活动必须要举行隆重的迎送仪式
C.对于一般的来访者，应采用一般迎送
D.迎送规格的确定应遵循对等原则
17.关于专用书信，说法不正确的是（B）
A.专门书信应在特定场合使用，有专门作用
B.表扬信不属于专用书信
C.专用书信的内容较为单一
D.专用书信具有公开性质
18.关于英文书信的排列格式，说法不正确的是（C）
A.排列格式分为直排和斜排两种
B.标点符号用不用都可以
C.直排是传统的写法，便于打字和节省时间
D.斜排的优点是醒目、清楚
19.下列选项中，不符合工作性会议礼仪要求的是（C）
A.会议通知应阐明目的
B.会场应适于讨论
C.多数否决少数
D.座位安排采用“圆桌型”
20.关于剪彩，说法不正确的是（A）
A.剪彩只能在致开幕词结束以后进行
B.剪彩人应该是被邀请人员中身份最高的官员或知名人士
C.剪彩既可由一方单独举办，又可由双方合办
D.剪彩结束后，可组织参加活动的来宾参观或参加酒会等活动
21.在德国，应该选用哪种颜色的包装纸来包装礼品？（A）
A.红色
B.黑色
C.白色
D.棕色
22.宴请伊斯兰教徒的合适时间点是（C）
A.早晨
B.中午
C.傍晚
D.深夜
23.下列选项中，不符合敬酒礼仪的是（B）
A.人多可同时举杯示意，不一定要碰杯
B.祝酒时应该交叉碰杯
C.在主人和主宾致祝酒辞时应停止进餐
D.正式敬酒是在上香槟酒的时候
24.下列选项中，不符合女性舞会礼仪要求的是（B）
A.不要轻率地拒绝对方的邀请
B.遵循“追求个性”的基本礼节
C.应尊重男伴
D.切忌举止轻浮
25.布置舞厅重点考虑的因素不包括（A）
A.场地的大小
B.灯光的选择和布置
C.地面的质量
D.室内装饰
26.宾馆电话总机服务员的必备品质不包括（B）
A.甜润的声音
B.漂亮的仪表
C.简洁的语言
D.全面的知识
27.下列选项中，不符合好的购物环境要求的是（C）
A.保持柜台清洁
B.注意食品卫生
C.陈列商品越多越好
D.商品要标码标价
28.关于中秋节，说法不正确的是（B）
A.中秋节又称“仲秋节”“团圆节”
B.中秋节是汉族的传统节日，时在阳历八月十五日
C.“中秋”由于时处三秋之半而得名
D.中秋节在两汉时已初具雏形
29.宰牲节的别称不包括（A）
A.大开斋
B.古尔邦节
C.过大年
D.小开斋
30.关于守岁，说法不正确的是（C）
A.守岁是一种除夕习俗
B.守岁起初是为了驱除百鬼，以求过年平安
C.守岁的习俗虽然成为例行规矩，但仍和驱鬼相联系
D.守岁的习俗相传始于南北朝
31.被称为“云南十九怪”之一的佤族恋爱方式是（C）
A.踩女脚
B.牵手婚
C.相背而认
D.树叶情书
32.关于门槛忌，说法不正确的是（D）
A.忌坐、踏或站立其上
B.忌用刀砍或以之为刀砧
C.有些地方不忌家人，只忌外人
D.旧时汉族和白族等少数民族流行，现已消失
33.关于数字禁忌，说法不正确的是（B）
A.欧美一些国家极其厌恶“13”这个数字
B.非洲国家都忌讳“8”，认为“8”为晦气
C.西方人认为“3”是不吉利的
D.日本人不喜欢“4”组成的数字
二、多项选择题：本大题共5小题，每小题2分，共10分。
34.相较于奴隶社会，封建社会的显著特点是（AB）
A.伪善
B.封闭
C.开放
D.真实
E.自由
35.仪表之美来自（ABDE）
A.容貌的保护
B.容貌的美化
C.服饰的华贵
D.服饰的得体
E.优雅的风度
36.关于拜访，说法正确的是（ABCD）
A.拜访是指亲自到他人家里或工作单位拜见某人
B.拜访是现代社交生活中的一项主要活动
C.正式拜访应有正当的拜访理由
D.朋友之间的往来一般使用非正式拜访
E.从礼仪角度来看，正式和非正式拜访之间界限分明
37.下列选项中，符合阿拉伯人送礼习俗的是（ABE）
A.喜欢中国礼品
B.喜欢美国和德国的产品
C.喜欢带有动物形象的物品
D.喜欢古代仕女画
E.赠送的礼物都很贵重
38.下列做法中，符合男性舞会礼仪要求的是（ABCD）
A.热情主动
B.举手投足注意分寸
C.礼貌周到而不失风度
D.杜绝粗鲁行为
E.重视大局
三、填空题：本大题共10小题，每小题1分，共10分。
39.【舞蹈】是美洲土著的一种敬神的仪式，也是各种宗教庆典中的一项节目。
40.法律规范的强制性以【国家暴力】为后盾。
41.1914年，美国总统威尔逊正式宣布每年【五】月的第二个星期天为母亲节。
42.社会主义新型礼仪最重要的原则是【相互尊重】原则。
43.接待之忌包括：忌讳【接待失礼】，忌讳怠慢客人，忌讳下逐客令。
44.集会是出于传递信息、【沟通思想】、协调行动、实施领导等不同目的而把相关人员集合在一起的人际交往活动方式。
45.【交谊舞】又称舞厅舞，包括伦巴、布鲁斯、福克斯、探戈等几种主要舞蹈形式。
46.宾馆客房的整理一般一天至少【三】次。
47.【抓周礼】旧时称为“拈周试碎”，亦称“周碎”。
48.【伊斯兰教】（宗教名称）国家的教徒忌食猪肉，不用猪皮、猪鬃做用具。
四、简答题：本大题共4小题，每小题6分，共24分。
49.简述人们在交际中经常使用的礼仪举止。
答：
（1）点头；
（2）举手；
（3）起立；
（4）鼓掌；
（5）拥抱。
50.简述寒暄中要注意避讳的话题。
答：
（1）生理上的缺陷；
（2）家庭不幸；
（3）个人不体面的经历和现状；
（4）特定的风俗习惯。
51.简述接待失礼的表现。
答：
（1）客人来访，主人蓬头垢面，室内不整；
（2）客人进门，主人仍“我行我素”；
（3）主人不把客人介绍给家人或在场者；
（4）主人与客人交谈时，家里人或者在场者仍旁若无人，人为地制造嘈杂的环境；
（5）主人与客人交谈时心不在焉，东张西望；
（6）主人不一视同仁，把客人携带的礼品当场打开，乱翻乱弄。
52.简述使用筷子的忌讳。
答：
（1）忌敲筷；
（2）忌掷筷；
（3）忌叉筷；
（4）忌插筷；
（5）忌挥筷；
（6）忌舞筷。
五、论述题：本大题10分。
53.如何对待不同国家、地域、民族、宗教之间的禁忌？
答：
（1）许多禁忌是由各自的文化形成的，它包含了自身的文化内涵，起到了相应的规范和制约的作用。
（2）有些禁忌已经渗入民族文化的深层心理之中，成为人们趋吉避凶心理的思想寄托和表现形式。
（3）禁忌如同礼仪规范，体现着约定俗成的规律，是应该恪守不误的。
（4）从礼仪的角度讲，应该了解和遵守某些禁忌，以免引起不必要的失礼行为和误会。
六、案例分析题：本大题13分。
54.助力“十四冬”，服务升级迎宾来
（选自搜狐网）
随着第十四届全国冬季运动会的脚步临近，2019年9月，内蒙古呼伦贝尔市各接待酒店筹备工作进入关键时期。为高质量做好“十四冬”接待服务工作，各酒店积极按照十四冬执委会下达的接待服务指导思想，严格落实各个阶段的接待服务任务，以“优质服务、来宾满意”为目标，高度重视，注意流程落实，精益求精为来宾提供贴心服务。
请用服务礼仪的相关知识，结合材料，分析各接待酒店高度重视优质服务的原因。
答：
（1）服务礼仪对于服务行业来说是至关重要的。
（2）服务行业都是通过向顾客提供各种形式的服务来满足社会需要和获取经济利益的。
（3）服务质量是影响服务行业声誉、形象和效益的关键因素，而服务人员的举止、态度、礼貌、礼节则是服务质量的重要组成部分。
（4）宾馆服务礼仪中，服务人员的着装仪表、举止态度、言语交谈、迎来送往是搞好服务工作的基础，应符合基本礼仪的要求。
（5）在冬运会的接待酒店中，服务人员有着明确的服务意识。这有助于赢得宾客对饭店的好感，树立饭店良好形象，推动宾馆获取更多的政策支持，争取更多的客源。宾客通常把尊重看得比金钱更重要，这就要求各接待酒店认真讲究服务礼仪，提升服务质量，营造“宾至如归”的宾馆环境。
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