一、单项选择题：本大题共20小题，每小题1分，共20分。
1.脾统血的含义是（C）
A.有推动血液在经脉中流行的作用
B.有调节经脉中血流量的作用
C.有统摄血液在经脉中运行的作用
D.有贮藏血液的作用
2.五脏之中主神志的是（A）
A.心
B.肝
C.脾
D.肺
3.阴阳在一定条件下（B）
A.相互对立
B.相互转化
C.相互依存
D.相互制约
4.螃蟹与生姜的配伍关系是（C）
A.相须
B.相使
C.相畏
D.相恶
5.咸味的作用是（B）
A.补益、和中、缓急
B.软坚、散结、泻下
C.燥湿、通利、软坚
D.行气、活血、发散
6.脘腹冷痛，大便稀溏者慎食的果品是（C）
A.大枣
B.山楂
C.香蕉
D.花生
7.粳米的功效是（A）
A.补气健脾
B.解毒消肿
C.益肺养阴
D.疏肝解郁
8.具有生津止渴，清热化湿功效的蔬菜是（C）
A.大葱
B.山药
C.黄瓜
D.生姜
9.具有温中散寒、补气助阳功效的食材是（D）
A.猪肉
B.鸭肉
C.鸡肉
D.羊肉
10.具有活血化瘀，消食化积功效的是（A）
A.醋
B.酱油
C.酒
D.食盐
11.菊花与桑叶共同的功效是（C）
A.祛风解毒，祛风止痛
B.利湿通淋，疏肝解郁
C.疏风清热，清肝明目
D.清肺润燥，清肝明目
12.用于治疗外感风寒证的药是（D）
A.温里药
B.清热药
C.活血药
D.解表药
13.活血药用于治疗（D）
A.出血证
B.血虚证
C.血热证
D.瘀血证
14.适用于水湿内停之水肿、小便不利等症的药是（C）
A.祛风湿药
B.芳香化湿药
C.利水渗湿药
D.理气药
15.酸枣仁和柏子仁共同的功效是（A）
A.养心安神
B.平肝潜阳
C.润肠通便
D.息风止痉
16.下列属于消食药的是（B）
A.火麻仁
B.莱菔子
C.桔梗
D.罗汉果
17.甘草的功效是（B）
A.安神益智，祛痰开窍
B.健脾益气，缓和药性
C.活血化瘀，敛肺平喘
D.清肺化痰，清热散结
18.与生地黄相比，熟地黄更擅长治疗（A）
A.阴虚证
B.阳虚证
C.气虚证
D.湿热证
19.人参与党参共同具有的功效是（B）
A.安神增智
B.补脾益肺
C.固表止汗
D.养肝明目
20.补阳药的适应症是（D）
A.瘀血症
B.血液症
C.肺阴虚证
D.肾阳虚证
二、多项选择题：本大题共5小题，每小题2分，共10分。
21.肝主疏泄的功能主要表现在（ABD）
A.调节情志
B.疏调消化
C.调节血量
D.调畅气机
E.通调水道
22.六淫中属于阴邪的有（BD）
A.风邪
B.寒邪
C.暑邪
D.湿邪
E.火邪
23.阴阳偏胜的治疗法则是（BD）
A.补其不足
B.虚则补之
C.损其有余
D.实者泻之
E.损者益之
24.黄豆与黑豆共同的功效是（AC）
A.补益
B.行气
C.利水
D.通乳
E.活血
25.理气药的适应证是（CD）
A.里寒证
B.气虚证
C.气滞证
D.气逆证
E.阴虚证
三、填空题：本大题共7小题，每小题2分，共14分。
26.归经是食物对于人体的选择性作用，即食物对于某些【脏腑】、【经络】有显著的作用。
27.甘味有补益、和中、【缓急】作用，多用于治疗【虚证】疼痛等症。
28.【病邪】用于实证的食物，大都具有除【邪去则脏安】的作用。
29.升浮：升，上升之意；浮，发散之意。共同点是【向上】，故属【向外阳】，有升阳、发表、散寒、催吐等作用。
30.水芹与旱芹的区别在于，水芹【清热利湿】作用较强，旱芹【清热平肝】作用较好。
31.核桃仁具有【平喘】之功，适用于肺寒或肺肾两虚【咳喘】证。
32.海参具有补肾益精之功，适用于【肾虛不固】、【精血亏少】之阳痿遗精、滑精、尿频、肾虚腰痛等症。
四、名词解释题：本大题共2小题，每小题3分，共6分。
33.实证
实证是指邪气亢盛，正气未衰，邪正相争剧烈所表现的一类证候。
34.相恶
相恶是指两种食物合用，一种食物能够减低另一食物的功效。
五、简答题：本大题共5小题，每小题6分，共30分。
35.简述饮食偏嗜包括的内容及暴饮暴食的危害。
答：
偏嗜五味。偏嗜寒热。偏嗜烟酒。
饮食过量或暴饮暴食，超过脾胃受纳运化的能力，导致饮食停滞、脾胃受损，出现脘腹胀痛拒按、厌食恶食、噯腐吞酸、上吐下泻等食伤脾胃的病症。
36.简述寒凉性食物的作用及适应证。
答：
寒凉性食物具有清热、泻火、解毒等作用。
适应证：寒凉性食物多用于阳证、热证。
37.简述牛奶的功效及使用注意事项。
答：
功效：补虛损，益肺胃：生津润肠。
注意事项：不宜久煮。脾胃虚寒作泻，痰湿积饮者慎用。
38.简述人参和西洋参的异同点。
答：
人参与西洋参均有补气的作用，适用于气虚证。人参性温，以大补元气为主补气力强，治疗气虛较重的病证。西洋参性寒，气阴双补，更擅长治疗气阴两虚兼有热象的病证。人参还有安神增智的作用，常用于失眠、健忘等症。
39.简述补阴药的适应证。
答：
本类药物适用于阴虛证，可见口干舌燥、失眠健忘、头晕目眩、耳鸣眼花、腰膝酸软等症状。也适用于阴虛内热证，除阴虚表现外，还可见夜间出汗、烦热等内热症状。
六、论述题：本大题共2小题，每小题10分，共20分。
40.试述扁豆的功效应用及使用注意事项。
答：
健脾止泻：适用于脾气虛弱，不思饮食，恶心呕吐或泄泻等。扁豆味甘健脾而益中焦之气，凡脾气不足所致的食少、呕吐、泄泻证均可食之。
化湿止带：适用于脾胃虚弱，带下色白。扁豆甘则健脾益气，运化有权：兼能和胃而化湿，水湿得以运行，湿邪去，带下止。
注意事项：严禁生食以及烹调未熟的扁豆，防止中毒。
41.试述清热药的概念、分类、注意事项及适应证。
答：
清热药的概念：凡以解里热为主要作用的药物，称为清热药。
分类：清热泻火药、消热解毒药、消热凉血药、消虚热药。
注意：脾胃虛弱、食少便溏者，以及阴虚者慎用。
适应证：本类药物性质多寒凉，通过清热使里热得以清解，从而治疗各种热证。
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